辛い!美味しい
2017/09/13(Wed)
肌を突き刺すような強烈な日差し
このところ、暑さを忘れた身にこたえました。
イヤ~暑かった、今日の3兄妹地方でした^^;


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暑くて、グッタリ?

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そんな暑い中
中からも熱くしちゃうものみーっけ♪

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これ!
唐辛子のスナックなんです!
もうね、興味津々で思わず買っちゃいました^m^
全然想像つかなくてね、唐辛子のスナック?という感じでした。
が、一口食べたら美味しー^^
意に反して、ちゃーんと味があって、食感もよくて
なんか、くせになりそうです^^
そして、お酒がすすむー^m^
が、発見、水を飲むと辛さって増すんですね!
ポリポリ、ゴックン、ポリポリ、ゴックンっていい気になっていたら
辛さが後から来ました!
量は食べられないから、それもいいかも^^

なぜ、こんなものを見つけたかというと
カプサイシン、テレビでやっていました。
年を取ると、呑み込みが悪くなる。それの予防になるのがカプサイシンなんだそうです。
たまたま喉がエッヘンてなった私、病院に行ったら
それもカプサイシンがいいと聞きました^^
年を取る前から、とっていていいカプサイシンなのです。
そんなことがあったので、ついつい頭の隅っこにカプサイシンの文字がちらついていたところ
このスナックとご対面となったわけです。
買っちゃいますよね^^
ハマっちゃいそうです^m^
どこかで見つけたら、買ってみてくださいね~^^


今日もありがと♪

        

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美食犬?
2016/03/10(Thu)
今日もあきれられちゃった^m^

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「ホントによく食べますね~、ママ」

はい
ある日のランチです。

中華料理♪

まずは工芸茶を飲みながらお料理を待ちます♪

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とっても綺麗ですー
それに何回飲んでもちゃーんと味がします^m^


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前菜にスープ、それに何と言ってもここのダイコン餅は美味しいです^^

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一口小龍包に、白身魚の淡雪仕立て、うま煮?

このうま煮の中に、透きとおったこんなのが入ってました。

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なーに?何かしら?なんとね、マンボウですって^m^
コリコリフニャフニャ・・・・食感が面白い

〆の炒飯にデザートの杏仁豆腐

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杏仁豆腐の上に乗っていた梅の酸味が一層美味しく引き立ててました^^

ご馳走様でした。

最後まで綺麗に花を咲かせてくれたお茶でした。


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しゃべり疲れたのどを潤してくれる、強ーい味方^^

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「僕たちの食事にコースってないんですか?」

う~ん
あったらすごいよね。

そしたら

「ササミのカルパッチョでしょ、ササミのスープにササミの焼いたの、ササミの蒸したのに、ササミ炒飯
デザートはササミプリンかな~」

なるほど、さっすが食いしん坊のとび丸君
素敵なコースを考えましたね~

「あ、お口直しのササミも入れてね」

う~ん、グルメだね~^m^
なかなかのとびまる、なのでした^m^

今日もありがと♪

      
    

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Xマスになると
2015/12/23(Wed)
今日は冷え込んだ3兄妹地方です。
おまけに午後から雨が降っちゃって、お散歩も行けずじまいでした。
やれやれ
せっかくの休日だったのに・・・・


今日はクリスマスイブのイブということで
ケーキを買ってきました^^
とりあえず、今日はホールではなくていろいろな種類のケーキを買いました。
ホールはクリスマスまでとっておきます。

って、この時期ケーキ三昧~

それに、今日買うことも考えず
自分でもナンチャッテケーキを焼いちゃった^^;
気になる?

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私の作ったケーキ、ホップも食べられるかナ~
実は、柿が大分熟れてしまったので、大豆粉で焼いてみました。

焼いた後で気になった。
柿はワンコにあげてもいいものかどうか。
調べてみたら、一口ぐらいだったら大丈夫そうです。
たくさんあげると、食物繊維が大量なので利尿作用で
オシッコが大量に出ちゃうそうです。

ちょっとだけならOKね^^
せっかく焼いたのだから、ほんのちょっとあげようっと^^
人間のケーキはあげられないから
せめて、ママの作ったのでクリスマス気分を味わってもらいましょ^^

話だけじゃなくて、早く食べさせてよって^m^

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はいはい、クリスマスまで少しずつ食べようね^^

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コムも興味津々

少しでも手伝ってくれたら、嬉しいわ~
ママはこれからホールケーキも食べなくちゃいけないんだもの^m^

クリスマスと誕生日はホールケーキを食べないと気が済まないのはなぜでしょう。


今日もありがと♪

      
     

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ミシュランラン♪
2015/11/21(Sat)
お出かけ前、パパを待ってる兄さんズ
通りを歩いている人を見ています。


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早く出てくればいいのにね。


今日は久しぶりに暖かくていい天気
これなら風邪も治ります♪


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大桟橋から見た雲
あんまりすごかったから撮ってみました。
空が近い。

船の上には大きなサンタさん


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「後ろに見えてるのがマリンタワーだよ」

教えてくれてありがと♪

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サンタさんの下には、素敵なツリーが飾られていました。
船上パーティーいいですね~


パーティーではないけれど

今日の夜は、近所のフレンチレストランの10周年記念ディナーに行ってきました。
こんな地元のところだけれど、何とミシュランガイドに載っているいるのですよ。
なかなかいい点をいただいたようです^^
その話題で以前新聞にも載っていました^^

マダムが後で聞いたところによると、なんでも、4回視察に来ていたんだそうです。
その途中で落とされたお店もあるんですね。
どのお客様か全然気が付かなかったそうです。

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食材はこだわっているので安心


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お祝のシャンパンはモエ♪美味しかったな~


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マグロとアボガドのタルタル

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このお店のフォアグラは絶品です♪
今日はキノコのスープ仕立てでいただきました。

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白身魚と帆立のムースのパイ包み焼き

ここまでは白ワイン♪

そしてお肉と共に赤ワイン
苦手な鴨だったので、ビクビクものだったのですが、アッサリいただくことができました。

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洋ナシと柿のゼリー、自家製のバニラアイスもとっても美味しかったです。


健康診断前で気になるところですが、仕方がない^m^


明日も一万歩以上歩きますよ~
3兄妹もついてきて下さいね^^


「今日もママばっかり~」

ゴメンね~


今日もありがと♪

      
     

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サヴァかれー♪
2015/11/17(Tue)
今日も美味しいもののお話です^^

これ♪

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千葉名産のさばカレー♪
すこ~し前に流行りましたよね。
それから町おこしになったのかな^^

ドラマにもなっていたし、気になっていました。
でも、こっちでは見かけなかったし
食べる機会がありませんでした。

そんな時思わぬ方からプレゼント♪

食べたらお味を報告です^m^

どうかな~
お魚の匂いはどうかしら
恐る恐る食べてみました^m^

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かなり大きなサバがゴロッと入っています。

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パクリ♪

全然いける~♪

カレーの味は美味しいし、サバもなかなかハマります。
お肉よりホロホロっと崩れるのがいい感じだし^^

アトムパパさんご馳走様でした^^
とっても美味しくいただきました^^


このサバの水煮
わんこにも美味しいだろうな~^^


え!なーに?なんの話?


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いえいえ、なんでもないのよ~


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なんか食べ物のお話?

カンがいいね~^m^


お風呂上りの3兄妹、お腹がすいているはずですが、
カレーは無理ですねー
大人の楽しみにいたしましょう^m^

それにしても、このサバカレー
もっと早く出会いたかったかも^m^

いい出会いに乾杯かな^m^

今日もありがと♪


      
     

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